Radio Białystok | Wiadomości | Wielbiciele babki i kiszki ziemniaczanej mogą już planować przyjazd do Supraśla
autor: Aneta Łaski
Supraśl stanie się kulinarną stolicą regionu. W sobotę 2 sierpnia odbędą się tu Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej, jedno z najbardziej rozpoznawalnych wydarzeń promujących tradycyjną kuchnię podlaską.
Radny Michał Kozłowski, wicestarosta Roman Czepe, Henryk Suchocki, członek zarządu i starosta Jan Bolesław Perkowski zachęcają do przyjazdu do Supraśla - relacja Anety Łaski | Pobierz plik.Częstym problemem przy wyświetlaniu playera jest używanie Adblocka.
Dłuższe dźwięki na niektórych wersjach przeglądarki Chrome są ucinane.
To impreza promująca regionalną kuchnię.
W tym roku udział w wydarzeniu zapowiedziało 100 wystawców, w tym koła gospodyń wiejskich, lokalne restauracje oraz twórcy rękodzieła ludowego.
Uczestnicy będą mogli nie tylko spróbować dań zgłoszonych do konkursu, ale także wziąć udział w degustacjach chłodnika i innych tradycyjnych potraw. Jak zapowiadają organizatorzy, przygotowanych zostanie kilkadziesiąt tysięcy porcji babki i kiszki ziemniaczanej, które będą oceniane przez komisje konkursowe w kilku kategoriach.
Odwiedzający będą mogli spróbować dań, które wystawcy zgłosili do konkursu na najlepszą tradycyjną potrawę - mówi wicestarosta białostocki Roman Czepe.
Wydarzeniu towarzyszyć będą koncerty gwiazd muzyki rozrywkowej.
Na scenie wystąpią m.in.. Skolim, Papa D, Norbi, Top Girls oraz WonerS.
Wydarzenie odbędzie się na terenie Rynku i Amfiteatru w Supraślu, wstęp jest bezpłatny.
Na stoiskach królowały babki i kiszki, ale oprócz tego chłodniki, nalewki, czy sery. To wszystko w ramach trzecich mistrzostw świata w pieczeniu babki i kiszki ziemniaczanej. W sobotę (3.08) pod amfiteatrem w Supraślu jak co roku zagościły tłumy.
"Bitwa Regionów" to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej organizowane w Supraślu walczą w ogólnopolskim konkursie na najlepszy produkt turystyczny roku. Organizowana od dwóch lat impreza Starostwa Powiatowego w Białymstoku ma szansę na zdobycie Certyfikatu Internautów.
